| 柠檬蒜香泡椒烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 513克 | 柠檬蒜香泡椒烤鱼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于钢铁厂工作47分钟消耗的热量...480 | |||||
柠檬蒜香泡椒烤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
片好的鱼肉（一块）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒（适量）、辣椒粉（一点）、姜末（泥）（和蒜差不多量）、蒜泥（2-3瓣）、柠檬（四分之一个）、泡朝天椒（适量）、葱花（适量）
1/3. 鱼肉用盐，胡椒粉，辣椒粉，姜泥和少量生抽抹匀腌制30分钟
2/3. 三十分钟后，加蒜泥和剁碎的泡椒铺在上面；新鲜柠檬汁均匀挤在鱼上；撒上葱花抹上油。
3/3. 烤箱200度预热5分钟，烤15-20分钟出炉
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、消炎、健胃等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、健脾胃、开胃消食等功效；可与小白菜、明虾、花菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 柠檬蒜香泡椒烤鱼热量375 千卡
- 脂肪13.09 克
- 蛋白质38.89 克
- 碳水化合物181.82 克
- 钠10320.7 毫克
- 钙959 毫克
- 铁21.76 毫克
- 钾4963 毫克