美味猪肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
猪肠粉 | 克 | 579千卡 | 110千卡 | 1.3克 | 2.2克 |
总量 | 895克 | 美味猪肠粉热量/卡路里899千卡 | |||
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1/3. 猪肠粉斜刀切好摆盘,西兰花过水备用,瘦肉切好用油生抽糖拌好备用,姜蒜剁碎,葱切小段。
2/3. 猪肠粉放微波炉叮3分钟,起油锅爆炒瘦肉差不多熟了加入蒜姜末炒片刻即装起放猪肠粉上,再将西兰花摆,最后淋生抽撒葱花即可。
3/3. 成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、滋阴等功效;可与南瓜、菠萝、圆茄子搭配;与红螺、首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、抗癌等功效;可与西红柿、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肠粉的热量110千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;