番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
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1/5. 番茄去皮(顶部划十字,热水烫过去皮),去蒂,切块。
2/5. 鸡蛋打散,加入盐,料酒(去腥,增加蛋量)。
3/5. 锅里倒油,鸡蛋下锅,不要立即划散哦!差不多凝固的时候再滑散,这样蛋的那一面有点焦焦的才好吃^ ^ 划散后捞出~不要炒太久~
4/5. 番茄如果,炒至出沙~倒入炒好的鸡蛋翻炒~也不要炒太久哦~
5/5. 调味,出锅^ ^
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热生津、清热解毒等功效;可与圆白菜、菜花、茭白搭配;与石榴、土豆、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效;可与辣椒、丝瓜、洋葱搭配;与鹅、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;