| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 糖醋小排热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于洗脚396分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋小排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肋排（600克）、盐（适量）、醋（若干）、白糖（若干）、鸡精（少许）、白芝麻（少许）、葱（少许）
1/6. 将排骨焯水后捞出
2/6. 锅中油烧热加入白糖，烧至起泡
3/6. 倒入排骨迅速翻炒均匀
4/6. 加入葱、姜、盐、醋、料酒，倒入适量的水或者高汤，小火煮半个小时左右
5/6. 大火收干汤汁，放少许鸡精后出锅
6/6. 出锅后撒上少许白芝麻
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与白菜、南瓜、丝瓜搭配；与百合、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
