| 烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 668克 | 烧鲫鱼热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于钓鱼487分钟消耗的热量...180 | |||||
烧鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、鲫鱼（两条）、花椒（适量）、大料（适量）、干辣椒或辣椒酱（适量）、葱（适量）、香叶（适量）、姜（适量）
1/6. 烧水将花生煮熟
2/6. 鱼洗净，表面里面抹盐，晾干
3/6. 入橄榄油，三分热，炒花椒，大料，香叶，葱姜
4/6. 入鲫鱼，翻一下，加料酒少许，酱油
5/6. 加水两碗，盐，糖，花生，干辣椒或辣椒酱，小火炖
6/6. 放入香菜，出锅
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、抗老化、补脾等功效；可与鲤鱼、毛豆、黄豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、增强体抗力、滋补等功效；可与木耳、韭菜、蘑菇搭配；与猪肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鲫鱼热量1461 千卡
- 脂肪50.7 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠720.2 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾948 毫克