老醋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
香菜 | 克 | 8千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 235克 | 老醋白菜热量/卡路里78千卡 | |||
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1/3. 将白菜洗净切丝
2/3. 将香菜择洗干净切段待用
3/3. 将蒜泥,盐,味精,白糖,老醋,香油调制均匀,放入白菜,香菜拌匀即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、促进消化、清热解毒等功效;可与猪肝、鸭腿、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、温胃散寒、促消化等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;