| 咸菜蚌肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 175克 | 咸菜蚌肉热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于滑旱冰4分钟消耗的热量...420 | |||||
咸菜蚌肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚌肉（适量）、咸菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 菜市场买回来用盐腌制10至20分钟后用清水冲洗干净
2/6. 锅内放入葱姜编吵出香味，放入蚌肉，编炒
3/6. 蚌肉编炒时会出水，再加点清水，或高汤，放锅里煮一会
4/6. 咸菜，这是夏天时买的咸菜，我们家都会再夏天买些放入冰箱内储存。
5/6. 煮开以后放入咸菜，加调料，醋，酱油，料酒
6/6. 加入所有调料后，出锅。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、润肠、生津止渴等功效；可与红玉苹果、倭锦苹果、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸菜蚌肉热量26 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克