| 清蒸甲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 646克 | 清蒸甲鱼热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于越野摩托190分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸甲鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
甲鱼（一只）、火腿（适量）、干杯（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 甲鱼杀净，用开水烫，剥掉甲鱼表层的一层膜，剥干净
2/2. 火腿切片，平铺在甲鱼上，放入姜片，少许辣椒，干贝，蒜头，猪油，高压锅响十分钟后关火。
食材功效信息
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾、清热消淤、滋阴补肾等功效；可与冬瓜、桂圆、枸杞子搭配；与猪肉、鳝鱼、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸甲鱼热量762 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠96.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾196 毫克