| 蘑菇肉碎拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 637克 | 蘑菇肉碎拌面热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于仰泳219分钟消耗的热量...420 | |||||
蘑菇肉碎拌面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（五朵）、猪肉末（少许）、上海青菜（三棵）、面条（自己吃的量）、蒜茸（拍两颗切碎）
1/1. 热锅温油炒香蒜茸，下肉碎炒炒炒散。加淡酱油。果断下蘑菇炒炒炒。等到蘑菇出水加点点老抽上色。汁儿不多的可以再少加点水，咕嘟下，下青菜！炒炒炒！诶呀，我忘了说，较大菜帮子部分我切下先炒，其他最后扔进去拌拌。面条煮好过冷水！努力甩几下，甩干。放炒锅里拌拌。尝尝味道。因为是拌面，炒码味道重一点比较好。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、降血压、理气等功效；可与鸡翅、小葱、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇肉碎拌面热量1533 千卡
- 脂肪31.84 克
- 蛋白质26.18 克
- 碳水化合物66.09 克
- 钠90.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克