| 三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 总量 | 542克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于堆肥273分钟消耗的热量...300 | |||||
三文鱼头豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（半个）、三文鱼腩骨（适量）、海鲜菇（适量）、青菜（适量）、豆腐（适量）、姜（少量）、干葱头（两瓣）、葱（两根）、白胡椒粉（少许）
1/5. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。
2/5. 热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。
3/5. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟，再洒上姜丝，倒入热水没过鱼头，倒入料酒少许。
4/5. 水开后把豆腐均匀洒在面上，小火煮十分钟。
5/5. 滴入几滴油，放入海鲜菇和青菜几根，煮开后，放盐、干葱头、葱段，洒入白胡椒粉，起锅装盘。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防慢性病、增强脑功能、降血脂等功效；可与芥末、豆腐、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼头豆腐汤热量1366 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物1 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克