| 自创水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 231克 | 自创水果蛋糕热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于钢铁厂工作83分钟消耗的热量...480 | |||||
自创水果蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（160）、橘子果肉带汁（160）、鸡蛋（3）、牛奶50（适量）、葡萄干（50）、白糖（60）、黄油（60）
1/9. 备齐所有材料鸡蛋清黄分离
2/9. 清加糖三次共45克
3/9. 搅打后成奶油状半固体即可
4/9. 蛋黄加剩余的糖打化，放入橘子果肉和果汁还有牛奶黄油等
5/9. 把打好的蛋清粉3次加到蛋黄果汁里轻轻搅拌至蛋清湖与蛋黄湖融为一体
6/9. 融为一体成浅黄色
7/9. 装模具前别忘了放葡萄干呵呵
8/9. 还没等照相就快吃光了
9/9. 作成馅饼也不错
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效；可与辣椒、北极虾、苋菜搭配；与鹅肉、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、补血气、防肿瘤等功效；可与山药、橙子、蜂蜜搭配；与龟、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创水果蛋糕热量666 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物164.12 克
- 钠161.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克