| 马拉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 1119克 | 马拉盏热量/卡路里3355千卡 | |||
 热量3355千卡，相当于坐飞机3355分钟消耗的热量...60 | |||||
马拉盏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、鸡蛋（4只）、白糖（350克）、鲜奶（200克）、泡打粉（20克）、植物油（40克）、清水（175克）
1/9. 将鸡蛋打烂与白糖、鲜奶一同放入洁净的盆内，用手掌将白糖擦到全部溶解。
2/9. 将面粉、泡打粉一同过筛，清除粗粒。
3/9. 将白糖、奶、蛋溶合溶液倒入已过筛的面粉、泡打粉里擦匀到不起粒，然后慢慢加入清水，搅成面粉糊状。
4/9. 最后将植物油倒入面糊浆中，搅拌匀，静置30分钟让其松身。
5/9. 模具上浆前先上植物油。
6/9. 将已松身好的面浆倒入模具中。
7/9. 将已盛好面浆的模具放入已沸腾的蒸笼内。
8/9. 用猛火蒸15到20分钟，蒸熟即可。
9/9. 一道美味的点心就到嘴了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与小米面、洋葱、基围虾搭配；与鹅肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马拉盏热量3355 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物184.82 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克