| 香菇酱炒豆腐黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
| 总量 | 441克 | 香菇酱炒豆腐黑木耳热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于玩电脑279分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇酱炒豆腐黑木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、黑木耳（一把）、香菇酱（一汤匙）、生抽（一茶匙）、白糖（一点点）
1/6. 准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净。
2/6. 锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎
3/6. 一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。
4/6. 倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。
5/6. 加入大约饭碗小半碗水。
6/6. 盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，撒葱花出锅。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血脂、和脾胃、补中益气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、治疗便秘、贫血等功效；可与草鱼、枣、海蜇搭配；与马肉、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、美容、益胃和中等功效；
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营养信息
- 香菇酱炒豆腐黑木耳热量419 千卡
- 脂肪19.74 克
- 蛋白质22.58 克
- 碳水化合物25.95 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克