| 蚝油双菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 11千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 310克 | 蚝油双菇西兰花热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于吉特巴舞16分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油双菇西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（60克）、白蘑菇（100克）、西兰花（150克）、蒜头（2-3瓣）、蚝油（1大匙）、盐（适量）、植物油（适量）
1/7. 西兰花去茎切小朵，蒜瓣切片；
2/7. 香菇去根在伞面上割出花纹，纯粹为了美观，不割也没关系；
3/7. 西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟，捞出过凉沥水；
4/7. 炒锅里倒入适量植物油，烧热后放入蒜片小火煸出香味；
5/7. 放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻；
6/7. 调入蚝油和适量盐，加入少许清水；
7/7. 大火翻炒2分钟即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、通便排毒、镇痛等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、抗癌等功效；可与芥末、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油双菇西兰花热量75 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质7.19 克
- 碳水化合物70.59 克
- 钠24.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾248 毫克