| 白灼西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 白灼西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于采花17分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（两大朵）、西红柿（一个）、葱头（少许）、酱油（少许）、蚝油（少许）、白醋（少许）、鸡精（少许）
1/4. 将食材洗干净，西兰花切成小朵，西红柿和葱头切丁，再将酱油、蚝油、白醋、生粉、鸡精、糖、辣椒等调料依照自己的口味混合好备用。
2/4. 在锅里烧滚水，将西兰花倒进去烫熟，装碟。
3/4. 热锅，放油把切好的西红柿、葱头煎香一下。再倒入之前混合好的调料，煮滚。
4/4. 最后，淋到西兰花上面即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、清热解渴等功效；可与鳕鱼、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克