| 蓝莓芝士挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 蓝莓芝士挞热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于滑雪182分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓芝士挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
美国乳脂奶酪（400克）、黄油（80克）、蛋黄粉（30克）、糖粉（40克）、鸡蛋（4个）、砂糖（80克）、液体奶油（250克）、黄油（540克）、糖粉（270克）、鸡蛋（3个）、低筋粉（810克）
1/3. 挞皮做法：（辅料）
将所有原料放入搅拌机里搅拌均匀即可。
2/3. 奶酪馅做法：（主料）
将美国乳脂奶酪打软后依次加入黄油、糖粉、蛋黄粉、砂糖、鸡蛋和液体奶油，搅拌均匀即可使用。
3/3. 组合制作方法：
将甜面擀成薄皮捏入挞壳中，放入新鲜蓝梅后挤入奶酪馅，放入180度烤箱中烘烤25至30分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效；可与玉米、生菜、干贝搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓芝士挞热量1275 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物200.47 克
- 钠185.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾181 毫克