| 换个方式享美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 551克 | 换个方式享美味热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于平底雪橇139分钟消耗的热量...420 | |||||
换个方式享美味的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、葱（1段）、姜片（3片）、生抽（1汤匙）、老抽（1汤匙）、蜂蜜（1汤匙）、料酒（1汤匙）、腐乳汁（1汤匙）、豆瓣酱（1汤匙）、盐（适量）
1/4. 鸡翅清洗，葱姜切末
2/4. 所有料汁放入碗中调匀
3/4. 将鸡翅与烤肉酱拌匀，放冰箱冷藏腌制6小时，期间可翻面2-3次
4/4. 煎锅烧热，抹少量底油，鸡翅放入后调小火，煎熟一面后换另一面，可根据口味放花椒面和孜然，大约用时15分钟
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与牛肉干、牛臀肉、臀部牛肉搭配；与密云小枣、米豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 换个方式享美味热量973 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠78.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾345 毫克