奶油南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 1274克 | 奶油南瓜浓汤热量/卡路里1673千卡 | |||
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1/4. 将买来的南瓜去籽洗净,切小块后上蒸锅蒸熟
2/4. 将蒸熟的南瓜取出倒入汤锅,用勺子将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。再根据自己的喜好加入牛奶调节汤的浓稠度。
3/4. 待南瓜和牛奶搅拌均匀后,开小火。待汤表面有气泡产生加入淡奶油和少量的盐。整个过程要不停的搅拌,以免粘锅。
4/4. 收工可以加一片薄荷叶用来装饰。学校附近买不到,所以只好用香菜叶切碎装饰一下了。制作过程忘记拍照了-.-希望我讲得还算清楚吧。。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、消炎止痛等功效;可与火腿、牛腩、红枣搭配;与羊排、虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美容等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与菜花、金针菇、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效;