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牛肉馄饨

牛肉馄饨的热量和减肥功效

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牛肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅313千卡125千卡17.8克2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量700牛肉馄饨热量/卡路里743千卡
水上排球 热量743千卡,相当于水上排球248分钟消耗的热量...180

牛肉馄饨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(250克)、生菜(适量)、豆干(适量)、鸡蛋(1个)、生姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、五香粉(适量)
牛肉馄饨的做法图解1

1/5. 牛肉剁馅儿(我实在没那功力就买绞好的了。。。打入一个鸡蛋,生姜切碎,豆干切小丁,生菜切碎,放进牛肉馅儿里面,撒入适量生抽,盐和五香粉。搅匀。

牛肉馄饨的做法图解2

2/5. 准备好馄饨皮,一点儿水,和肉馅儿~

牛肉馄饨的做法图解3

3/5. 拿出一张皮,放一点儿肉馅儿在一个角上。

牛肉馄饨的做法图解4

4/5. 然后把那个角卷进去,卷啊卷。

牛肉馄饨的做法图解5

5/5. 边边上沾点水,一捏就好啦~~~

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰息风、补脾胃等功效;可与大白菜、芋头、黄豆芽搭配;与栗子、鲇鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;可与豆腐皮、大蒜、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有补脾益胃、降血脂、降血压等功效;可与三文鱼、鲫鱼 、上海青搭配;与比目鱼、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与紫菜、洋葱、羊排搭配;与柿子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉馄饨热量743 千卡
  • 脂肪15.31 克
  • 蛋白质49.13 克
  • 碳水化合物17.88 克
  • 508.1 毫克
  • 484 毫克
  • 10.75 毫克
  • 1457 毫克

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