简易鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 简易鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/5. 鸡蛋打散,加盐
2/5. 加入适量水,水的多少直接影响了面粉的多少,想吃鸡蛋味道多的话就少加点水
3/5. 分次少量加入面粉,边加边搅拌均匀,直到液体成糊状
4/5. 香肠、香葱切丁,放入面糊中搅拌均匀
5/5. 热平底锅,倒入少许油,摇晃平底锅使油覆盖锅底;盛一勺面糊倒入锅中并不断摇晃,使面糊成圆形,反面不粘锅后翻面继续煎。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与苋菜、肥牛、香椿搭配;与红薯、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;