宫保猴头菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
总量 | 184克 | 宫保猴头菇热量/卡路里144千卡 | |||
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1/4. 猴头菇泡一夜换三次水直到清水为止。鸡脯肉切丁用盐花椒粉生抽料酒淹半小时。
2/4. 猴头菇切丁。倒油加热,放入生姜蒜炒香,放鸡脯肉炒半熟时加猴头菇丁
3/4. 炒时加一点点水,炒熟后加郫县豆瓣酱。超匀后大功告成。
4/4. 猴头菇一定要泡清水不然会有点苦
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促消化、补虚、养护肠胃等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;