养生杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 1236克 | 养生杂粮饭热量/卡路里4687千卡 | |||
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1/5. 燕麦仁、黑豆、红豆、绿豆、花生、燕麦仁洗净挑去杂质,用水浸泡8个小时
2/5. 黑米、糯米、大米洗净后浸泡20分钟;玉米碴、小米挑去杂质洗净
3/5. 把所有的食材倒入电饭锅中,再加入少许油和盐,用勺子搅拌均匀
4/5. 倒入适量的水,比平时煮饭水多一点,通电按“煮饭”键
5/5. 电饭锅跳到“保温”后过15分钟即可
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、抗衰老、明目活血等功效;可与燕麦、绿豆、粳米搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、止渴等功效;可与赤小豆、鸭肉、百合搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、养胃、益脾胃等功效;可与红薯、胡萝卜、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与鸡蛋、红糖、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、治便秘、美容护发等功效;可与小米、牛奶、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;