咖喱蘑菇鸡意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
总量 | 975克 | 咖喱蘑菇鸡意面热量/卡路里1544千卡 | |||
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1/1. 鸡腿上油切下来,煎出油脂后爆香洋葱块。把提前用料酒、酱油稍加盐渍的鸡腿一起下锅翻炒变色,下改刀后的蘑菇们。炒炒炒!加水!烧开后关小火烧。这时候可以把汤面上浮起的油撇掉。豌豆在煮意面后用面汤飞水,在蘑菇鸡汤味鲜汁美时加入。最后入咖喱块,化开后咕嘟咕嘟入味。下煮好的意面,拌匀开吃!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、化痰、通便排毒等功效;可与小葱、豆腐、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、预防高血压等功效;可与五花肉、西葫芦、牛肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;