红枣黑米姜片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
黑米 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
总量 | 227克 | 红枣黑米姜片粥热量/卡路里680千卡 | |||
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1/3. 黑米洗净,清水浸泡过夜;生姜切片,红枣去核
2/3. 将黑米、红枣、姜片加3倍清水,中小火烧开至水分收干
3/3. 再加入大米和5倍清水,中小火煮成粥,起锅前5分钟加入红糖即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、促进消化等功效;可与桂圆肉、锁阳、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、预防骨质疏松、防癌等功效;可与小麦、白菜、面条搭配;与玄参、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、补中益气、预防动脉硬化等功效;可与生姜、粳米、红豆搭配;