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白果猪肚汤

白果猪肚汤的热量和减肥功效

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白果猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大白菜47千卡47千卡3.27克0.15克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
总量764白果猪肚汤热量/卡路里772千卡
剪指甲 热量772千卡,相当于剪指甲772分钟消耗的热量...60

白果猪肚汤的做法共17个步骤

食材主料/辅料

猪肚(1个)、胡萝卜(1根)、大白菜(100克)、白果(25粒)、葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、大料(3个)、碱面(适量)、面粉(适量)、香醋(适量)、白酒(适量)、花椒(3克)、姜(适量)
白果猪肚汤的做法图解1

1/17. 准备好所有的食材。

白果猪肚汤的做法图解2

2/17. 白果洗净放入保鲜盒,微波高火2分钟。

白果猪肚汤的做法图解3

3/17. 然后去壳,拨出白果肉备用。

白果猪肚汤的做法图解4

4/17. 猪肚加入碱面,香醋,白酒,面粉清洗三遍,直到猪肚洗净。

白果猪肚汤的做法图解5

5/17. 洗干净的猪肚用开水焯烫一下。

白果猪肚汤的做法图解6

6/17. 然后把猪肚切大片。

白果猪肚汤的做法图解7

7/17. 汤煲加入适量的清水,然后放入调味料,猪肚。

白果猪肚汤的做法图解8

8/17. 加入白酒。

白果猪肚汤的做法图解9

9/17. 大火煮开小火慢煲40分钟。

白果猪肚汤的做法图解10

10/17. 把调料捞出不要。

白果猪肚汤的做法图解11

11/17. 猪肚捞出切条。

白果猪肚汤的做法图解12

12/17. 然后把大白菜,胡萝卜倒入汤煲。

白果猪肚汤的做法图解13

13/17. 加入白果。

白果猪肚汤的做法图解14

14/17. 放入肚条。

白果猪肚汤的做法图解15

15/17. 大伙炖煮15分钟,加入盐。

白果猪肚汤的做法图解16

16/17. 加入胡椒粉调味。

白果猪肚汤的做法图解17

17/17. 最后加少许鸡精关火。

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、健脾胃、补气等功效;可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配;与菱角、芦荟、杨梅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、帮助消化等功效;可与豆浆、蜂蜜、鳕鱼搭配;与山药、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、通利肠胃等功效;可与奶酪、栗子、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有缩小便、止带滞、益脾等功效;可与薏米、鸡蛋、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白果猪肚汤热量772 千卡
  • 脂肪7.13 克
  • 蛋白质23.79 克
  • 碳水化合物57.61 克
  • 176.1 毫克
  • 57 毫克
  • 4.68 毫克
  • 1051 毫克

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