烤箱料理-彩椒沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
总量 | 400克 | 烤箱料理-彩椒沙拉热量/卡路里266千卡 | |||
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1/5. 將A料的白酒醋烤肉醬倒入碗中。
2/5. 加入B料混合拌勻成沙拉醬備用。
3/5. 嫩豆腐以花模器壓製厚片,放入盤中備用。
4/5. 青椒、黃椒、紅椒均洗淨,放入已預熱烤箱中,以上下火200℃烤5-8分鐘至表皮略焦。
5/5. 泡冰水,刮除焦皮,切斜片,擺入盤中,淋上拌勻的沙拉醬即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、降血脂、预防高血压等功效;可与黄瓜、金枪鱼、鸡蛋搭配;与猪血、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;