| 香菇猪肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 950克 | 香菇猪肉面热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡，相当于有氧拳击操193分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇猪肉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将香菇清洗干净后用水泡发，猪肉切丝，胡萝卜切丝，生菜洗净备用。
2/5. 因为是学生宿舍条件有限-.-所以在准备材料前先用电饭煲煮水，方便一会下面。节约时间（好像应该和步骤一倒过来。。。）
3/5. 不要待水大开后下面，这样会煮出硬心面。在大开前一两分钟为宜，就是有水蒸气的时候。然后可以在锅里滴几滴香油，面条出锅后就不会粘连了。
4/5. 然后就是汤的部分。将炒锅烧热倒入少许油，稍微炒一下胡萝卜香菇和猪肉，因为过会还要加高汤，所以炒的时间不宜过长。（高汤是用浓汤宝兑出来的-.-）
5/5. 把生菜摆在煮好的面条上，汤大滚后倒入面碗完成。旁边是这几天泡的酸萝卜如果有兴趣下次再教咯。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与猪肉、胡萝卜、马蹄搭配；与海虾、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效；可与枇杷、茄子、柿子搭配；与羊肝、茶叶、百合相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、帮助消化等功效；可与蜂蜜、黄豆、鲈鱼搭配；与西红柿、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉面热量1930 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物82.46 克
- 钠327.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1226 毫克