| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 913克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于林业工作164分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、排骨（适量）、精盐（少许）、胡椒粉（少许）、味精（少许）、葱姜片（少许）
1/7. 将炒锅放少许的油，放姜片爆香，
2/7. 然后放入剁成小块的排骨煸炒，放少许的料酒在里面，炒至排骨变色时放入适量的热水，
3/7. 将汤烧开，撇去浮沫，一定要将沫撇干净。
4/7. 将烧好的汤倒入高压锅中（因为高压锅毕竟还是十分省时省力的，如果用铁锅小火慢炖的话汤的口感会更加的浓稠鲜美）。
5/7. 放入准备好的葱段，盖上锅盖焖适量的时间，时间一定要自己掌握好，时间太长排骨焖的太烂的话会影响口感，时间太短的话会将马上就要放进去的萝卜焖的太烂口味也不好。
6/7. 将焖的即将软烂的排骨汤中放入准备好的白萝卜，加盐调味。
7/7. 盖上锅盖再焖一小会儿。将做好的萝卜排骨汤盛入碗中，放味精，胡椒粉，香油调味即可！】
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效；可与豆腐干、羊骨、千张搭配；与雪梨、丝瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补钙等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1315 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克