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手抓羊肉

手抓羊肉的热量和减肥功效

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手抓羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉812千卡203千卡14.6克3.9克
总量400手抓羊肉热量/卡路里812千卡
垒球 热量812千卡,相当于垒球162分钟消耗的热量...300

手抓羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(400克)、鲜姜片(9克)、花椒(0.06克)、盐(6.5克)、干姜(1克)
手抓羊肉的做法图解1

1/5. 先将羊肉切块后放入水中洗去血渍及表层附着的羊油。

手抓羊肉的做法图解2

2/5. 随后将肉放入大汤锅中,加入凉水,水量要漫过羊肉,不加任何调味料大火煮开。

手抓羊肉的做法图解3

3/5. 同时准备好一个无纺布的料包袋,装入鲜姜片,花椒,干姜,置入盐。

手抓羊肉的做法图解4

4/5. 将料包放入沸腾的羊汤中,开中小火炖煮90分钟。

手抓羊肉的做法图解5

5/5. 最后看到汤色洁白,羊肉软烂质嫩,开盖收汤,大火收个3分钟见汤更浓郁即可马上关火食用。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、抵御风寒、补精血等功效;可与辣椒、海参、白果搭配;与南瓜、栗子、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手抓羊肉热量812 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 69.4 毫克
  • 9 毫克
  • 3.9 毫克
  • 403 毫克

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