| 鲜菌炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 鲜菌炒苦瓜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于循环训练8分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜菌炒苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（350克）、鲜蘑（150克）、香葱（1根）、大蒜（5瓣）、红辣椒（4根）、盐（5克）、花生油（30克）
1/2. 主辅料洗净待用，小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。
2/2. 主辅料改刀待用，鲜蘑上锅蒸5分钟，可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油，放入葱姜炒出香味，放苦瓜，鲜蘑。大火煸炒2分钟，放入盐，鸡精出锅装盘。即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、清热消暑、润脾补肾等功效；可与洋葱、彩椒、芦笋搭配；与山竹、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菌炒苦瓜热量60 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克