不用炸的红薯可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 303克 | 不用炸的红薯可乐饼热量/卡路里300千卡 | |||
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1/5. 把红薯洗干净,削皮切成1cm左右厚的段。把红薯放进锅,用大火蒸啊蒸,蒸到用筷子能轻松戳透为止
2/5. 把蒸好的红薯段压成薯泥,拌进一点点盐然后稍微放置晾凉「捣红薯泥之前最好用厨房纸巾或是干净的毛巾把红薯段表面的水分擦干(ω)ノ」
3/5. 在红薯泥里混进甜豌豆,在洗干净的双手上稍微沾些色拉油,把红薯团成团子,然后用手掌压扁「一个的份量要掌握好哦,三分之二个手掌心大小就差不多啦」
4/5. 剩下来的色拉油和面包糠拌好,拍实在红薯饼外边儿
5/5. 烤箱预热到360华氏度,烤十五分钟或者到可乐饼裹着的面包糠变成金黄色就可以啦( ̄+ー ̄)
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、通便等功效;可与莲子、糙米、排骨搭配;与玉米、梭子蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;