| 冰糖银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 冰糖银耳雪梨羹热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于穿衣服492分钟消耗的热量...120 | |||||
冰糖银耳雪梨羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冰糖（适量）、银耳（适量）、雪梨（适量）、枸杞（适量）
1/7. 将银耳泡发，择洗干净
2/7. 将锅中放适量的水，放入洗净的银耳
3/7. 大火烧开，改小火慢慢炖上一个时的样子
4/7. 将雪梨削皮，切成小块，放入将要炖好的银耳中烧开
5/7. 放入雪梨以后炖的时间不可过长，一小会就可以（时间太长的话会失去雪梨脆脆的口感）
6/7. 放入准备好的枸杞，加入适量的冰糖
7/7. 将水淀粉用勺子一点一点的加到炖好的汤中，之所以要一点一点的添加最重要的原因是：防止一次加的淀粉太多，羹会变得相当的浓稠！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、生津止渴等功效；可与香蕉、白果、莼菜搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、生津、和血等功效；可与鸭蛋、樱桃、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、开胃、抗癌等功效；可与猪肺、蜂蜜、姜汁搭配；与白开水、羊肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、养血、降血糖等功效；可与大花蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳雪梨羹热量985 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物250.9 克
- 钠338.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾2068 毫克