| 鸭子肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 鸭子肉粥热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于唱歌604分钟消耗的热量...120 | |||||
鸭子肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、粳米（适量）、香葱（少许）
1/4. 将鸭腿剁成小块，加少许精盐，料酒腌制一会
2/4. 将粳米淘洗干净备用
3/4. 锅里放水，放入腌好的鸭腿，水开后撇去浮沫（一定要将沫撇到特别干净为止），用小火慢慢炖，将鸭腿炖到快熟的时候在放入淘洗干净的粳米（鸭腿一定要多炖一会，过早放米的话容易造成粥可能会很烂，但是鸭腿还很硬的现象），小火继续炖，一直炖到鸭腿脱骨，肉烂粥香的时候就可以了
4/4. 在粥里加少许的香葱，放少许胡椒粉，如果您觉得没有什么咸淡味的话还可以在放少量的盐
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、虚弱浮肿、大补虚劳等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与李子、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭子肉粥热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克