南瓜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | 5.6克 | 1.1克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 581克 | 南瓜饭热量/卡路里261千卡 | |||
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1/3. 南瓜、洋葱、泡发好的香菇切粒
2/3. 热锅热油炒香香菇后放入南瓜翻炒,加水待南瓜软熟后压烂加入洋葱、枸杞、米饭翻炒闷一下
3/3. 起锅前加入枸杞叶、盐现磨黑椒即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、降血糖等功效;可与糙米、鲈鱼、红豆搭配;与螃蟹、木瓜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、祛风明目、增强免疫力等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、补肝等功效;可与青蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、补钙等功效;可与苦瓜、牛肉、松子搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;