| 简易版糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 简易版糖醋排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于滑水132分钟消耗的热量...360 | |||||
简易版糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肋排（300克）、盐（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、李锦记蚝油（半汤匙）、蕃茄（一只）、李锦记特级头抽（一汤匙）
1/3. 排骨斩小块，蕃茄切小块
2/3. 锅烧热，下排骨煸炒出油，选有点肥肉的腩排，炒到肉有点变黄，喷点料酒继续翻炒，接着下李锦记特级头抽和蚝油翻炒均匀，盖上盖子转最小火焖，隔一分钟开盖翻炒几下防止煳锅
3/3. 开盖三四次之后，会发现排骨已经焖得入味透亮了，这时候下蕃茄块，一点盐继续翻炒到蕃茄变软有汤汁，这时候就可以下白糖和香醋调出你喜欢的酸甜口味，一般是两勺糖一勺醋，加入的蕃茄也会有酸味的
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与大蒜、茄子、冬瓜搭配；与菱角、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简易版糖醋排骨热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克