龙岩火山寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 92千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
总量 | 104克 | 龙岩火山寿司热量/卡路里100千卡 | |||
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1/1. 取半张紫菜,把80g米饭均匀平铺在紫菜,放过来放入炸好的白薯卷起,取炸好的鳗鱼放在上面,压好切8块放在盘中,每块上面放上红蟹籽淋鳗鱼汁,白芝麻撒在上面。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、补肾养心、提高免疫力等功效;可与豆腐、车前子、虾仁搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;