享滋补汤品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 951克 | 享滋补汤品热量/卡路里2719千卡 | |||
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1/6. 猪蹄洗净切小块,花生用温水泡半小时
2/6. 将猪蹄放进凉水里,烧开
3/6. 捞出猪蹄,冲洗干净血沫
4/6. 砂锅内注入凉水,烧开
5/6. 将猪蹄、姜片一起加入锅内,大火烧开
6/6. 加入花生、红枣,改小火炖1小时,加盐调味
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、改善冠心病、补虚弱等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与杏、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、补脾、治疗高血压等功效;可与莲子、苦菊、粳米搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、抑制癌细胞、养心安神等功效;可与薏仁、大葱、面条搭配;与鱼肉、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;