百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
百香果 | 克 | 175千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
总量 | 649克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里1760千卡 | |||
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1/6. 黄油室温软化,加糖打发
2/6. 分次加蛋打发
3/6. 加入百香果拌匀
4/6. 筛入低粉和泡打粉拌匀
5/6. 模具垫油纸,蛋糕糊装入模内
6/6. 中下层,下火180度上火160度35分钟
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与洋葱、茼蒿、银鱼搭配;与鹅蛋、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、除风、促进消化等功效;