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杂蔬酱炒通心粉

杂蔬酱炒通心粉的热量和减肥功效

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杂蔬酱炒通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
通心粉350千卡350千卡12克2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
蟹味菇8千卡25千卡2.93克0.1克
毛豆20千卡131千卡13.1克5克
虾皮8千卡153千卡30.7克2.2克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
总量394杂蔬酱炒通心粉热量/卡路里428千卡
羽毛球 热量428千卡,相当于羽毛球95分钟消耗的热量...270

杂蔬酱炒通心粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

通心粉(100克)、青菜(一把)、蟹味菇(30克)、毛豆(15克)、虾皮(5克)、洋葱(20克)、酱油膏(15毫升)、老抽(5毫升)、盐(少许)
杂蔬酱炒通心粉的做法图解1

1/4. 锅中水烧开,下通心粉,并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻,然后沥干

杂蔬酱炒通心粉的做法图解2

2/4. 洋葱切小块,蟹味菇去根掰开,其余蔬菜洗净

3/4. 炒锅油烧热,入通心粉翻炒,依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮,倒少许水翻炒。再调入酱油膏、生抽,翻炒至通心粉和菜颜色均匀

4/4. 出锅前可根据个人口味调入少许盐或不加

食材功效信息

通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、护心、健脾厚肠等功效;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、延长寿命等功效;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、保护心血管等功效;可与紫菜、豇豆、南瓜搭配;与黄豆、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂蔬酱炒通心粉热量428 千卡
  • 脂肪9.7 克
  • 蛋白质61.33 克
  • 碳水化合物102.54 克
  • 5139.1 毫克
  • 1240 毫克
  • 12.71 毫克
  • 1419 毫克

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