山药银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 280克 | 山药银耳羹热量/卡路里221千卡 | |||
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1/4. 山药去皮切块泡在水里
2/4. 银耳提前泡好,去掉杂质…
3/4. 一起放进锅里炖,开锅后小火慢慢熬…
4/4. 最后加枸杞再多炖10分钟哦
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、白带多、促消化等功效;可与薏米、白果、燕麦搭配;与胡萝卜、南瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、壮身、益胃等功效;可与梨、墨鱼、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;