土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里225千卡 | |||
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1/6. 锅中入水烧开,焯一下鸡块(我一般是在市场买鸡大腿,然后让卖鸡的帮忙剁成小块)
2/6. 焯鸡块的时间。备好土豆和蒜。土豆切块就可以了
3/6. 锅中入油放入鸡块,炒制,这时最好加入一勺半盐,使鸡块入味。再放入蒜瓣。翻炒片刻,倒入酱油。炒匀上色。加入适量清水,这个看个人口味了。要是爱喝汤就多放水,不爱喝就少放。
4/6. 加入土豆,搅匀。我个人比较爱喝汤,所以下一步放的水比较多
5/6. 我加的水正好没过土豆和鸡块,大火烧开后,转小火
6/6. 我转小火大概炖制了30分钟。再加一勺盐,少许味精。翻动几次就出锅啦。热气扑扑的冒呀
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、宽肠通便等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;