| 水果椒炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 水果椒炒猪腰热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于垒球55分钟消耗的热量...300 | |||||
水果椒炒猪腰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（适量）、水果红椒（适量）、黄椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、鱼露（适量）、生抽（适量）
1/4. 猪腰洗干净后片成薄片用清水加料酒、姜片泡1小时。
2/4. 水果红、黄椒切块。
3/4. 锅内加水、料酒、姜、葱烧开倒入腰片、水果红、黄椒快速烫至变色捞出再用冷水冲洗干净。
4/4. 锅烧热后加油爆香葱、姜、干红椒后倒入烫洗过的腰片、水果红、黄椒快速炒最后对上料酒、鱼露、生抽即可。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与竹笋、银耳、木耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 水果椒炒猪腰热量274 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠167.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾359 毫克