| 酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 酸汤鱼热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于平底雪橇7分钟消耗的热量...420 | |||||
酸汤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼（500克）、泡椒和泡椒水（50克）、葱（10克）、生姜（10克）、花椒（10克）、料酒（5克）、盐（5克）、酱油（10克）
1/3. 油加热冒烟时放鱼煎金黄色。
2/3. 放葱姜蒜泡椒花椒爆香。
3/3. 加泡椒水和开水煮20分钟。即可
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效；可与腑肋牛肉、膝圆牛肉、牛肉末搭配；与脆豆腐、冬枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、温肺止咳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、芳香健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸汤鱼热量52 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质18.12 克
- 碳水化合物127.77 克
- 钠16132 毫克
- 钙816 毫克
- 铁20.7 毫克
- 钾971 毫克