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奶油栗子南瓜汤

奶油栗子南瓜汤的热量和减肥功效

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奶油栗子南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量206奶油栗子南瓜汤热量/卡路里636千卡
网球 热量636千卡,相当于网球91分钟消耗的热量...420

奶油栗子南瓜汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小红南瓜(1个)、油栗(10颗)、洋葱(半个)、培根(3-4片)、全麦面包片(2片)、黑胡椒粉(0.5茶匙)、水或鸡汤((没过南瓜为佳))、盐(适量)、黄油(3汤匙)、淡奶油(4汤匙)

1/10. 南瓜去皮、去籽、切成2厘米大小的薄片。

2/10. 栗子去壳、去皮。洋葱切丝

3/10. 全麦面包片切为1.5厘米大小的丁

4/10. 取一只汤锅,加入2汤匙黄油,中火炒制洋葱丝至金黄色,
加入南瓜片和黑胡椒碎一起编炒。

5/10. 南瓜煸炒出香味后加入栗子、鸡汤或水,鸡汤或水的容量以没过南瓜为准。

6/10. 中火将南瓜和栗子煮到软烂,用打碎机将汤打成浓稠的状态,汤中不要有颗粒。

7/10. 然后给汤中加入淡奶油、盐、调味后倒入碗中。

8/10. 黄油融化为液体状,与面包丁混合均匀,150度烤至金黄色
备用。

9/10. 取煎锅,锅中不放油,中小火,将培根煎脆,放凉后切成1.5厘米大小的片。

10/10. 将培根片和面包丁放在汤上即可

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、帮助消化等功效;可与猪肝、苦瓜、小米搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;

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营养信息

  • 奶油栗子南瓜汤热量636 千卡
  • 脂肪37.37 克
  • 蛋白质39.72 克
  • 碳水化合物10.39 克
  • 2077 毫克
  • 34 毫克
  • 1.49 毫克
  • 644 毫克

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