| 鳗鱼炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 鳗鱼炒饭热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于化妆428分钟消耗的热量...120 | |||||
鳗鱼炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
即食鳗鱼（一带）、米饭（适量）、香肠（适量）、葱（适量）、一品鲜酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 把香肠切丁或片，葱切碎，即食鳗鱼连着外面的真空包装袋放入热水中浸泡，让鳗鱼热透。打开包装袋，将鳗鱼中的汁倒入米饭中。鳗鱼拿出备用。
2/3. 热锅放油，多放点，因为炒饭要多点油才香。加入香肠丁煸炒，炒到8成熟后加入葱末，翻炒至葱末刚刚变软。加入米饭继续翻炒，然后倒入适量一品鲜酱油，盐和鸡精，炒至均匀。
3/3. 将米饭盛出，将即食鳗鱼切成长条状摆在米饭上即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补中益气、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与瘦牛肉、肥瘦牛肉、咖哩牛肉干搭配；与千页豆腐、香豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳗鱼炒饭热量855 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠2384.2 毫克
- 钙43 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾623 毫克