| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 462克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于插花191分钟消耗的热量...114 | |||||
酸辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、青椒（1个）、干辣椒（几个）、葱（适量）、醋（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 土豆去皮切成丝，放入清水中浸泡10分钟
2/6. 青椒切成丝，葱姜蒜切成末
3/6. 热锅热油，葱姜蒜、干辣椒下锅爆出香味
4/6. 土豆丝、青椒丝下锅，大火翻炒
5/6. 加入醋和盐，继续翻炒
6/6. 出锅装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、美容等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、减肥等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、帮助消化等功效；可与海虾、糙米、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量362 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠39.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1569 毫克