| 自己动手包粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 自己动手包粽子热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于烫衣服820分钟消耗的热量...120 | |||||
自己动手包粽子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
江米（适量）、粽子叶（适量）、马莲（适量）、大枣（适量）
1/10. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上，这样第二天早上才能用
2/10. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来，别煮时间太长，要不粽子叶就烂了，捞出来以后放在清水中一会用，把马莲也用水稍稍煮一下，红枣用温水稍稍泡一下就可以
3/10. 把大概三个棕叶放再手里，一个要压着另外一个叶子的大概一半的样子，这样三个叶子的宽度也就足够包粽子了（因为我买的叶子比较小，所以用了三个叶子，如果叶子大一些的话可以用两个，这样也比较好包一些）
4/10. 将叶子弯成漏斗的形状放在手里，再里面先放上一颗枣，然后放一些泡好的江米，再放几颗枣，在放些米就可以了（米不要放的特别多，那样的话就包不上了）
5/10. 将放好米的叶子下边包上去，捏住，用马莲系上（马莲要系活扣呀，否则等你吃的时候就解不开扣了）
6/10. 好了，一个粽子就包好了
7/10. 再下一步，就要煮粽子了，这可是一个很长的过程，我一共煮了三个小时
8/10. 将包好的粽子整齐的码到锅里，放水没过粽子。
9/10. 将一个稍小一些的小屉放在码好的粽子上，用一个小钢盆里面放满水，压再屉上，这样粽子就不会再里面乱动了
10/10. 这一切都准备好以后就开火煮就行了，粽子煮开的时候一定要用小火，否则的话那个米特容易煮飞了
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有延年益寿、补血益气、壮气提神等功效；可与枣、莲藕、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、消除疲劳、防止落发等功效；可与白菜、枸杞子、板栗搭配；与胡萝卜、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自己动手包粽子热量1641 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物98.53 克
- 钠4.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾387 毫克