| 花生猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 864克 | 花生猪脚汤热量/卡路里2741千卡 | |||
 热量2741千卡，相当于堵缝隙609分钟消耗的热量...270 | |||||
花生猪脚汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、花生（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）
1/7. 将生的花生仁放热水里泡涨，泡好以后撕去外边的红皮（其实这种做法是错误的，因为那个外皮有很高的营养价值，不过没办法呦，只能是这么做了）
2/7. 将锅里放入凉水，将洗干净的猪脚放入锅中，在锅里放入姜片和葱段，滴几滴料酒
3/7. 大火烧开，撇去浮沫（一定要将沫撇的特干净，直到将汤撇清为止）
4/7. 将撇净沫的汤转入高压锅中，盖上锅盖，上气以后炖十分钟
5/7. 将高压锅排气，打开锅盖，放入剥好的花生仁，放适量盐
6/7. 盖上锅盖继续小火焖，我大概又焖了20多分钟（这时一定要用小火，火不可太大），直到猪脚酥烂为止！
7/7. 打开锅盖，放少许胡椒粉，少许味精就可以了
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、养颜、改善冠心病等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、清咽止咳、造血等功效；可与红酒、豆浆、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生猪脚汤热量2741 千卡
- 脂肪60.59 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克