| 大头腥炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 大头腥炖豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于俯卧撑34分钟消耗的热量...480 | |||||
大头腥炖豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜大头腥（一条）、老豆腐（一斤）、肥五花肉（一两）、姜（五片）、八角，花椒（少许）、生抽，老抽，料酒，米醋，糖，盐（少许）
1/1. 大头腥蒜瓣儿肉，细嫩鲜，五花肉可提香，炖的时间越长越好，所谓千滚豆腐万滚鱼。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大头腥炖豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克