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香煎蔬菜串

香煎蔬菜串的热量和减肥功效

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香煎蔬菜串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
小西红柿60千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量1070香煎蔬菜串热量/卡路里376千卡
足球 热量376千卡,相当于足球54分钟消耗的热量...420

香煎蔬菜串的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、小西红柿(适量)、土豆(适量)、芹菜(适量)、彩椒(两个)、撒辣椒面(适量)、孜然粉(适量)、盐(少许)

1/5. 将黄瓜切成片,将彩椒和土豆也切成片 ,将芹菜切段 ,小西红柿对半切开

2/5. 将土豆片放在锅里煮到八成熟,捞出来备用(因为生的土豆片是很不容易熟的 ,所以要提前煮一下)

香煎蔬菜串的做法图解3

3/5. 将各种蔬菜用竹签串成串备用

香煎蔬菜串的做法图解4

4/5. 平底锅放火上,开小火,将蔬菜串用小刷子两面刷上色拉油,将菜串放锅里两面煎熟

5/5. 等菜串煎到八成熟以后,撒辣椒面,孜然粉以及少许盐,继续煎熟就可以了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、清热利水等功效;可与虾米、鱿鱼、绿豆芽搭配;与柚子、泥鳅、芹菜相克,同食可能会引起不适;

小西红柿的热量22千卡(每100克);具有生津止渴、健胃消食、促进消化等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与螃蟹、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、益气等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、清热解毒、开胃等功效;可与基围虾、葵花子、西瓜搭配;与黄瓜、毛蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、胃肠胀气等功效;可与明虾、白菜、羊肉搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎蔬菜串热量376 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质5.9 克
  • 碳水化合物36.2 克
  • 88.2 毫克
  • 89 毫克
  • 2.6 毫克
  • 876 毫克

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